Inhalt & Themen

Sachsenkarte	2
Landurlaub von seiner geschmackvollen Seite Gelebte Gastfreundschaft	4
Bauern sichern unser täglich Brot Die sächsische Agrarbranche stellt sich vor.	6
Frisches Wildbret aus Sachsens Wäldern Interview mit Revierförster Olav Spengler	8
Bioglück über Dresdens Dächern Ein Besuch auf dem Vorwerk Podemus	10
Wer knabbert, schießt nicht Eine Werksführung bei Dr. Quendt	12
Kunst und Wein kreativ vereint Ein Ehepaar lebt seine Träume.	14
Weingenuss in traumhafter Landschaft Radebeul feiert 850 Jahre Weinbau in Sachsen	17
Das Obstland mitten in Sachsen Natürlich und aktiv hautnah erleben	18
Hier wird gefeiert Stadtjubiläum und Landeserntedank in Wurzen	19
Mit allen Sinnen genießen Das Kohrener Land lädt ein.	20
RegioBrunch – eine kulinarische Reise Spezialitäten aus der Region Leipzig-Westsachsen	21
Gewürze in blau-weiß Nach alten Rezepturen	22
Mit Ziegenkäse erfolgreich Feinkäserei Zimmermann aus Falkenhain	22
Probieren bei Werner's ausdrücklich erwünscht Frei von Konservierungsstoffen	23
Erdäpfel in Premiumqualität Bestandteil einer gesunden Ernährung	24
Kartoffeln in vielen Variationen Friweika lockt nach Weidensdorf.	25

Auszeichnung im härtesten Biertest der Welt Gersdorfer Braukunst zum Anfassen	26
So schmeckt das Vogtland Vier Hotelküchen zaubern Gerichte mit Geschichte.	27
Ein Wochenende für die heimischen Kräuter 10. Erlebniswochenende im Kräuterland Erzgebirge	28
Erstklassige Gaumenfreuden in urigen Landgasthöfen Garant für geprüfe Gastlichkeit	29
Ein Buch voller Lieblingsrezepte Mitarbeiter der Fleischerei Richter füllen Kochbuch	30
Ein guter Tropfen Lautergold aus dem Erzgebirge Auf zum "Vugelbeerfast"	31
Zu Besuch beim Müllermeister Ältestes technisches Denkmal in Deutschland	32
Mit viel Liebe und Können gebacken Annaberger Backwaren mit besten Zutaten	33
Reisen durch Sachsens Küche Drei Buchtipps	34
Preisgekrönter Kräuterlikör erobert die Welt Das Erfolgsgeheimnis von "Original Radeberger Bitter"	35
Für bewusste Genießer Die Oberlausitz von ihrer kulinarischen Seite	36
Wo die Lausitz am besten schmeckt Die Initiative und ihre Partner	38
Von Schumanntalern und Pfeffer-Pralinés Ein Abstecher in die Schokoladenmanufaktur nach Meerane	40
Fit durch den Ernährungsdschungel Angebote der Verbraucherzentrale Sachsen	42
Logo – alles klar? Kennzeichen nachhaltiger Landwirtschaft	43
Für Sie entdeckt	44
Terminkalender	47
Impressum	48

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